Cours de Cuisine avec le Chef étoilé Juillet 2020

CHF 175,00

Les secrets de la gastronomie italienne avec le Chef
Sebastiano Lombardi, chef étoilé du Chalet d’Adrien organise les cours de cuisine avec dégustation.
Sessions à chaque saison
https://verbierluxury-events.com/partager/les-cours-de-cuisine-a-verbier

Description

Réalisation d’un menu avec le Chef étoilé du Chalet d’Adrien Sebastiano Lombardi (1* Michelin)
de 15h00 à 18h00 : Entrée -Plat – Dessert

Date au choix :

Lundi 6 Juillet 2020 : Autour de la mer et des légumes et fruits d’été
Carpaccio du pêcheur – Poisson du Lac au Four – Dessert aux Abricots

Mardi 7 Juillet 2020 : Le Voyage en Italie et les légumes et fruits d’été
Risotto aux saveurs de montagne – Cannoli farcis à la Burrata – Dessert aux Framboises

Mercredi 8 Juillet 2020 : Autour de la ferme et des légumes et fruits d’été
Terrine de Volaille en croûte & Fleur de Courgette – Lapin farci aux herbes – Dessert aux Cerises

Dégustation des plats préparés accompagnés d’un verre de vin
sélectionné par le Sommelier du Chalet

175 Chf par personne

L’Atelier de Cuisine de Sebastiano Lombardi