Be a Winemaker en Valais

CHF 200,00

Description

Novices, amateurs ou passionnés, plongez dans l’univers d’un Grand vin …qui vous ressemble !
En viticulture, l’assemblage consiste à mélanger plusieurs cépages ou plusieurs cuvées pour composer un vin. Le but ultime étant de composer une harmonie et de sublimer un vin.

Valable du  11 MARS AU 14 AVRIL
La journée 9h30-18h (hors achat des vins) 200 Chf par personne

Voici ce que notre atelier « Be a Winemaker en Valais » vous propose :
1. Dégustation de vins pour identifier l’esprit de celui que vous aimeriez réaliser
2. Dégustez les mono cépages et apprenez à les différencier
3. Accompagné de l’œnologue du domaine, Créez votre assemblage idéal, équipé de votre éprouvette et de votre pipette graduée.
L’assemblage est le mélange de plusieurs types de cépages pour obtenir un vin défini.
4. Faites vous-même la mise en bouteille de votre vin
5. Concevez sur logiciel l’étiquette de vos rêves.
6. Emportez les bouteilles de votre vin à votre nom.

Accompagnement avec notre sommelier chez un des grands vignerons du Valais
et Sélection avec l’œnologue sur place
Déjeuner pique-nique et dégustation à la cave ou dans le vignoble
Assemblage de votre vin
Réalisation des étiquettes personnalisées